Чудесная деревушка Эз (ориг. Eze Village) на французском Лазурном Берегу не раз была «яблоком раздора». Расположилась она над морем на высоте 427 м, словно заботливо свитое гнездо огромной неведомой птицы или диковинный цветущий сад. Это уж кто как посмотрит… и что увидит! В 600-м году до н.э. древнее племя лигуров основало здесь одно из первых поселений на Лазурном французском Берегу, а позже, пришедшие римляне построили в этом прекрасном месте крепость.
Уже тогда она называлась Эз. Возможно, название произошло и от имени древнеегипетской богини плодородия, мореплавания, ветра и воды Исиды. В Х веке — это уже неповторимый облик каменных домов и живописных улочек, и часть Прованса. После 1388 г. Эз стала вотчиной герцогов Савойских. ХVI век ознаменовался борьбой за владение деревушкой между князем Монако и королем Франциском I. Много еще споров и конфликтов пережила Эз. А в середине XIX ст. окончательно перешла к Франции. После 1388 г. Эз стала вотчиной герцогов Савойских.
Самое старинное и примечательное здание Эз — Церковь Святого Креста, построенная еще в начале XIV в. Одна из достопримечательностей, дело рук итальянского архитектора Спинелли — Церковь Успения (XVIII в.). Вершину горы венчает Парк Экзотических Растений и господство кактусов в нем. Городок посещали Жорж Санд и Фридрих Ницше. Узкая тропинка, соединяющая старинную часть деревушки с морем, названа «Тропой Ницше», здесь вдохновленный красотой пейзажей любил прогуливаться философ. Сейчас Эз — спокойный и тихий городок. Привлекающий, как и туры на Корсику, своими неповторимыми пейзажами и духом старины глубокой.