Тулуза является одним из самых крупных городов Франции и занимает по количеству населения четвертое место в стране. Современная Тулуза – это крупный культурный, промышленный и научный центр. В Тулузе один из самых красивых исторических центров во всей Европе. Сам город впитал в себя испанские, лангедокские, баскские, провансальские, аквитанские и французские традиции.
Тулузу основали на реке Гаронна на месте, где оставались руины старого римского поселения. При этом даже в настоящее время очертания некоторых древних улиц сохраняют изгибы старых римских переулков и бульваров. Часть домов в центре города специально построили в псевдо-романском стиле. Чтобы достичь большей аутентичности с римскими постройками, строители использовали красный кирпич. Благодаря таким домам город и получил свое второе романтическое название – La Ville Rose. В переводе на русский язык это означает «Розовый город».
Город также славится своими ресторанами, где можно вкусно и сравнительно недорого поесть, попробовав кулинарные шедевры лучших французских поваров. Если вы живете в Киеве, и хотите отведать чего-то столь же изысканного, как в Тулузе, может заглянуть в ресторан «Вилла Ривьера». Наш источник сообщает, что здесь вас ждет не только вкуснейшая кухня, но и уютная атмосфера, гармонично сочетающая в себе комфорт для посетителей и эстетическое оформление помещений.
В средние века Тулуза была одним из самых богатых французских городов. По этой причине здесь до сих пор сохранилось большое количество роскошных старых особняков, на которые любят глазеть туристы. Огромные капитала тулузских купцов во многом были сделаны на продаже потрясающего небесно-голубого цвета экстракта красильной вайды. Однако монополия тулузцев была разрушена, когда португальцы наладили экспорт в европейские страны индиго.
В историческом центре города основной достопримечательностью считается церковь Сен-Жорж. Лишь немного по своему великолепию ей уступает церковь Cен-Сернен. Также в центре Тулузы можно увидеть Капитолий. Порадует туристов и вид фасада большой ратуши. К достопримечательностям города относят и узкие улочки древних кварталом, которые застроены роскошными особняками. Туристам предлагают осмотреть и великолепные местные ботанические сады. Отдельного внимания заслуживает неомавританский павильон (здесь собрано большое количество предметов искусства восточных и египетских мастеров), который находится в музее Жорже Лабит.
